Akçaabat’ta uzun yıllar gıda sektöründe faaliyet gösteren Gerigelmez aile, Helvacılar kuyumculuğun ardından Helvacı İbrahim adı ile ünlü un helvası ve yöresel lezzetleri Akçaabatlıların beğenisine sundu. Helvacı İbrahim adı ile İnönü Caddesi’nde son derece modern olarak dizayn edilen işyerinin açılışı yapılan muhteşem bir törenle hizmete girdi. Açılışa, Akçaabat Kaymakamı Abdul Rauf Ulusoy, Akçaabat Belediye Başkanı Şefik Türkmen, Akçaabat Emniyet Müdürü Yahya Aslan, Dörtyol Belediye Başkanı Cevat Birinci, Kavaklı Belediye Başkanı Halil İbrahim Dervişoğlu, Akçaabat Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Yaşar Sivrikaya, Akçaabat Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi Başkanı İsmail Bulut ve çok sayıda vatandaşlar katıldı.

Helvacı İbrahim’de, meşhur Akçaabat un helvasının yanı sıra, pestil, köme, şeker ve çikolatalar ve yöresel birçok gıda maddesini bulmak mümkün.